2021年2月3日 / 最終更新日時 : 2021年2月16日 egaoe 食材＆レシピ 卵・乳・小麦不使用のチョコクランチ＆米粉と豆腐のガトーショコラ アレルギーのある方も、バレンタイの日は、チョコスイーツを作って食べたり プレゼントしたいですよね。 そこで、前回ご紹介した「アレルギーフリーチョコレート」を使って、卵・乳・小麦を使わない、しかも簡単なチョコスイーツを作っ […]
2021年2月2日 / 最終更新日時 : 2021年4月4日 oonomasako 高齢者の食事 節分の行事食として、恵方巻きを提供しました 笑顔会のメンバーが勤める有料老人ホームで、節分の行事食を提供しました。 恵方巻きを今日これから巻く方は、ぜひご参考になさってください！
2021年1月28日 / 最終更新日時 : 2021年2月1日 egaoe アレルギー対応食 乳アレルギー・大豆アレルギーでも食べられる アレルゲンフリーチョコレート もうすぐバレンタイン。百貨店やスーパーでも売場が特設され、さまざまなチョコレートが並んでいます。 しかし一般的なチョコレートには、乳成分や大豆由来の乳化剤などが含まれているので、乳アレルギーや大豆アレルギーの人は、気をつ […]
2021年1月26日 / 最終更新日時 : 2021年1月26日 egaoe 知りたい！食物アレルギーのこと 節分の豆まき&恵方巻きで 気をつけたい食物アレルギー 「節分」には、「季節を分ける」という意味があります。 中でも冬と春の季節を分ける日（暦のうえで春が始まる日である「立春」の前の日）は1年の始まりの大切な日とされ、「節分」の行事が行われるようになりました。 【豆まき】 大 […]
