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アレルギー

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2021年9月10日 / 最終更新日時 : 2023年11月14日 oonomasako 食材&レシピ

乳・小麦不使用! 朝食の味方・グラノーラを手作りしよう

手軽に食べられて、栄養もしっかり摂れる朝食メニューとして人気のグラノーラ。 オーツ麦などの穀物、油脂、ナッツやドライフルーツ、甘味料をあわせて焼いたシリアルです。 ただ、市販のものは小麦粉や乳成分が使われているものがほと […]

2020年12月10日 / 最終更新日時 : 2020年12月9日 egaoe 食材&レシピ

ケーキより簡単! 卵・乳・小麦不使用のドーナツツリーを作ろう!

前回、アレルギーの方も食べられるクリスマスケーキづくりに挑戦しましたが、ちょっと難しいな、という印象でした。 そこで、簡単に作れるクリスマススイーツを考えてみました! 米粉と豆腐で作るドーナツツリー 《材料》 ードーナツ […]

2020年11月27日 / 最終更新日時 : 2020年11月29日 egaoe 食材&レシピ

乳原料 不使用の「豆乳シュレッド」で グラタンとピザを作ってみた

食物アレルギー対応の食事を作るには、まずは食材選びから。 安心・安全なメニューを作るために役立つアレルギー対応食品を紹介していきます。 スーパーで買える! 乳原料不使用の「豆乳シュレッド」 2020年10月1日に発売され […]

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