2025年7月25日 / 最終更新日時 : 2025年7月25日 oonomasako 四季燦々 伊賀 野菜ができるまで(7月24日）＜ゴーヤ、きゅうり、オクラ、さつまいも、スイスチャード、ピーマン、なす＞ ゴーヤ ひとりばえ(種が落ち、ひとりでに生えてきた植物のこと)で育ったゴーヤが花を咲かせました。ゴーヤはビタミンCやカリウム食物繊維などが豊富で 夏バテ防止効果が期待できる野菜です。夏の間に どれぐらい収穫できるか楽しみ […]
2025年6月23日 / 最終更新日時 : 2025年6月23日 oonomasako 四季燦々 伊賀 野菜ができるまで(6月22日）＜ズッキーニ、じゃがいも、ブロッコリー、万願寺とうがらし、なす、きゅうり、ミニトマト＞ ズッキーニ ズッキーニが一気に大きくなってきました。早朝に花が咲くので、花が咲いているうちに雄花の花粉を雌花に受粉します。 じゃがいも じゃがいもは葉が枯れてきたころが収穫時期です。掘り出してみると、1本の根に大小さまざ […]
2025年5月21日 / 最終更新日時 : 2025年5月21日 oonomasako 四季燦々 伊賀 野菜ができるまで(5月18日）＜こんにゃくいも、虹いろ菜、ズッキーニ、オクラ、なす、ピーマン、ミニトマト＞ こんにゃくいも こんにゃくいもの種いもをを植えつけました。1番上の写真が、こんにゃくになるいもです。形の悪いものは、去年収穫した子いもです。この子いもは、3年かけて丸いこんにゃくいもになります。10月になると掘り出して乾 […]
2025年5月12日 / 最終更新日時 : 2025年5月12日 oonomasako 四季燦々 伊賀 野菜ができるまで(5月11日）＜葉大根、ブロッコリー、さやえんどう、にんじん、ズッキーニ、玉ねぎ＞ 葉大根 3月にポットに種を蒔いた葉大根の苗を5月1日に畑に移植しました。隣にも種を蒔いてみると、雨のお陰でたくさんの芽が出てきました。葉大根は漬け物や和え物はもちろん、炒め物やサラダにしても美味しくいただけます。 ブロッ […]
