2021年3月23日 / 最終更新日時 : 2021年3月23日 egaoe 四季燦々 伊賀 野菜ができるまで（3月21日） ＜小松菜 キャベツ にんじん さやえんどう＞ 菜の花が咲く春になりました。 実は“菜の花”は、アブラナ科アブラナ属の黄色い花の総称なのだそうです。 四季燦々 伊賀の畑でも 菜の花の蕾がふくらんでいました。 小松菜 昨秋に種を蒔いて育ててきた小松菜がトウ立ちしました。 […]
2021年3月3日 / 最終更新日時 : 2021年3月5日 egaoe 四季燦々 伊賀 ふきのとうを天ぷらにしました ほろ苦でおいしい ふきのとうの天ぷら 四季燦々伊賀の畑に春の訪れを知らせてくれたふきのとうをいただきました。 春は、気持ちが高ぶったり、イライラしたり精神的に不安定になりがち。 また、胃腸の調子を崩しやすい。 そんな身体 […]
2021年2月26日 / 最終更新日時 : 2021年3月5日 egaoe 四季燦々 伊賀 野菜ができるまで(2月25日) ＜ふきのとう にんじん 小松菜＞ 四季燦々いがの畑の片隅で春を見つけました。 ふきのとう ふきのとうが芽吹いています。 ふきのとうは、「ふき」のつぼみです。花が咲いた後に葉が伸び、ふきができます。 花が開いてしまうと苦みが出てくるので、つぼみの状態で摘み […]
2021年2月22日 / 最終更新日時 : 2021年3月5日 egaoe 四季燦々 伊賀 野菜ができるまで(2月21日)＜キャベツ＞ キャベツの葉がボロボロに！ 今回は 残念な報告です。 キャベツの葉が、写真のようになってしまいました。 犯人はヒヨドリです。 寒さ対策のネットはもういらないかな？ と思っていた矢先に ヒヨドリにキャベツの葉を食べられてし […]
