2020年11月20日 / 最終更新日時 : 2020年11月20日 egaoe 知りたい！食物アレルギーのこと 食物アレルギー緊急時カード このカードは アレルギー疾患をもつ患者の方が、自身のアレルギー情報を確認するため、そして周りの方に知ってもらうために作成しました。 常時身に着けていただくほか、災害時の非常持ち出し袋の中にも入れておくことをおすすめします […]
2020年11月18日 / 最終更新日時 : 2020年11月18日 egaoe 知りたい！食物アレルギーのこと スーパーで買える 乳成分・卵成分が入っていない ハム・ソーセージ・ベーコン 肉の加工食品を買うときは、原材料をチェック！ ハム・ソーセージ・ベーコンなどの加工食品には、乳たんぱくや卵たんぱく、大豆たんぱくなどが増量のためやつなぎとして使われていることがあります。 このため、乳、卵、大豆などのアレ […]
2020年11月11日 / 最終更新日時 : 2020年11月11日 egaoe 食材＆レシピ 乳不使用の豆乳ヨーグルトで、スコーン、ナン、マヨ風ディップを作ってみました。 食物アレルギー対応の食事を作るには、まずは食材選びから。 安心・安全なメニューを作るために役立つアレルギー対応食品を紹介していきます。 お役立ち食物アレルギー対応食品⑥ 「豆乳ヨーグルト」でいろいろ作ってみました 乳アレ […]
2020年11月5日 / 最終更新日時 : 2020年11月5日 egaoe おうち食育 『サラダでげんき』の「りっちゃんのサラダ」を作って食べよう！ 給食のサラダはちゃんと食べているけれど、おうちではあまり食べない、というお子さんに、ぜひ試してみてほしいサラダがあります。 それが、「りっちゃんのサラダ」。 多くの地域で採用されている小学校1年・こくごの教科書に『サラ […]
