2020年12月24日 / 最終更新日時 : 2020年12月24日 egaoe 食材＆レシピ 卵・乳・小麦不使用のおせちに！ ミニ伊達巻き ＆ 松風焼き(のし鶏)を作りましょう 1年のはじまりをお祝いしていただくおせち料理。アレルギーの方がいても、やっぱり家族で同じ重箱に入ったおせちをとりわけあって食べたいですよね。 数の子やいくら、えび、伊達巻き、紅白かまぼこなどは、おせち料理の定番ですが、各 […]
2020年12月16日 / 最終更新日時 : 2020年12月16日 egaoe 食材＆レシピ スーパーで買える！ 卵・乳・小麦不使用のかまぼこ・ちくわ かまぼこなどの 魚のすり身を加工して作る練り製品（水産加工品）の多くには、卵白などの つなぎ が含まれています。 しかし最近は、「卵不使用」や「卵・乳・小麦不使用」などのアレルギーに対応した商品も増えてきました。 食物ア […]
2020年12月10日 / 最終更新日時 : 2020年12月9日 egaoe 食材＆レシピ ケーキより簡単！ 卵・乳・小麦不使用のドーナツツリーを作ろう！ 前回、アレルギーの方も食べられるクリスマスケーキづくりに挑戦しましたが、ちょっと難しいな、という印象でした。 そこで、簡単に作れるクリスマススイーツを考えてみました！ 米粉と豆腐で作るドーナツツリー 《材料》 ードーナツ […]
2020年12月8日 / 最終更新日時 : 2020年12月8日 egaoe 食材＆レシピ 卵・乳・小麦不使用のクリスマスケーキを作ってみよう！ クリスマスは家族でケーキを食べてお祝いするおうちも多いのではないでしょうか。 そこで今回は、アレルギーの方も食べられるクリスマスケーキづくりに挑戦してみました。 クリスマスらしく、切り株の形をしたブッシュドノエルを作りた […]
