2021年1月28日 / 最終更新日時 : 2021年2月1日 egaoe アレルギー対応食 乳アレルギー・大豆アレルギーでも食べられる アレルゲンフリーチョコレート もうすぐバレンタイン。百貨店やスーパーでも売場が特設され、さまざまなチョコレートが並んでいます。 しかし一般的なチョコレートには、乳成分や大豆由来の乳化剤などが含まれているので、乳アレルギーや大豆アレルギーの人は、気をつ […]
2021年1月26日 / 最終更新日時 : 2021年1月26日 egaoe 知りたい！食物アレルギーのこと 節分の豆まき&恵方巻きで 気をつけたい食物アレルギー 「節分」には、「季節を分ける」という意味があります。 中でも冬と春の季節を分ける日（暦のうえで春が始まる日である「立春」の前の日）は1年の始まりの大切な日とされ、「節分」の行事が行われるようになりました。 【豆まき】 大 […]
2021年1月20日 / 最終更新日時 : 2021年1月20日 egaoe おうち食育 大根のお手伝い＆クイズ 冬が旬の大根は、定番のおでんや煮物などでよく食卓にあがります。 冬になると、寒さから身を守るために、糖分を増やして甘くなっているので 生で食べても美味しいですね。 大根の中でも、葉に近い部分のほうが甘味があります。逆に先 […]
2021年1月15日 / 最終更新日時 : 2021年1月15日 egaoe 知りたい！食物アレルギーのこと 春までに学びたい 食物アレルギーとその対応の基礎知識 食物アレルギーをもつお子さんの入園や入学を控えておられる方やまた食物アレルギーをもつ方に対応するお仕事への就職を控えている方へ。 食物アレルギーのリアルな知識や、症状が出た場合の対応について学べるづ動画のご紹介です。 2 […]
