2022年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 oonomasako 高齢者の食事 新春を祝う花びら餅を召し上がっていただきました 笑顔会が食事を受託する有料老人ホーム すずらんで、「花びら餅」に抹茶ゼリーを添えた 新春を祝うデザートを召し上がっていただきました。 ≪1月11日の昼食献立≫ 木の葉丼春雨の鶏そぼろ炒め長芋の煮物花びら餅抹茶ゼリー 「花 […]
2022年1月4日 / 最終更新日時 : 2022年1月4日 oonomasako 高齢者の食事 有料老人ホームのお正月行事食～延命長寿・無病息災を願って～ 笑顔会スタッフが食事サービスを担当している有料老人ホーム すずらんで、お正月におせちの行事食を召しあがっていただきました。 ブリの照り焼きや煮しめなどをお重に詰めたおせち料理と 白みそ仕立てのお雑煮をご用意し、屠蘇を添え […]
2021年12月16日 / 最終更新日時 : 2021年12月16日 oonomasako 高齢者の食事 有料老人ホームで 12月の薬膳献立を提供しました 12月13日に、京都の有料老人ホーム すずらんにて、「季節やさいの力でからだの中から健康に」がテーマの薬膳献立を提供しました。 献立に使った食材に どんな働きがあるのかは、ランチョンマットで紹介しています。 ≪ […]
2021年12月14日 / 最終更新日時 : 2021年12月20日 oonomasako 料理教室 【募集を締め切りました】1月15日に親子料理教室を開催します（＠日下リージョンセンター） 12月に引き続き、1月も親子料理教室を行います！ 笑顔会の学校給食を作っている栄養士・調理師による料理教室です。 今回のレッスンテーマは「天ぷらうどん」です。 おとなの方には、天ぷら（えび天・かき揚げ）の作り方をを学んで […]
