2022年7月11日 / 最終更新日時 : 2022年7月11日 oonomasako おうち食育 きゅうりのお手伝い＆クイズ 暑い時期にひんぱんに食卓にのぼるきゅうり。水分をたっぷり含んでいるので 体を冷やしてくれる野菜です。 ポリポリと食べやすいので好きというお子さんが多い一方、青臭さが苦手というお子さんもおられますね。 青臭さが気になるとき […]
2022年6月23日 / 最終更新日時 : 2022年8月1日 oonomasako おうち食育 梅干しのお手伝い 昨年ご紹介した梅シロップづくりのお手伝いはチャレンジしていただけましたでしょうか？ 今年は梅干しづくりをご紹介いたします。 梅干しはご飯のおともにぴったりですが、お子さんが特有の酸味に慣れるまで時間がかかるかもしれません […]
2022年6月8日 / 最終更新日時 : 2022年7月8日 oonomasako おうち食育 とうもろこしのお手伝い＆クイズ こどもの好きな野菜ランキングで、いつも上位に入るとうもろこし。旬の夏を迎えると、よく食卓にのぼる野菜のひとつですね。 そんなとうもろこしは、鮮度が落ちやすい特徴があり、収穫して24時間たつと美味しさが半減してしまうと言わ […]
2021年11月7日 / 最終更新日時 : 2021年11月7日 oonomasako おうち食育 生の落花生を塩ゆでに 大阪の泉佐野で収穫された生の落花生をいただきました。とても大きな落花生です。炒ってあるものや乾燥したものはよく見かけますが、生のものは関西ではあまりお目にかかれません。 とれたての生落花生は、塩ゆでが一番おいしいそうです […]
