2022年1月4日 / 最終更新日時 : 2022年1月4日 oonomasako 高齢者の食事 有料老人ホームのお正月行事食～延命長寿・無病息災を願って～ 笑顔会スタッフが食事サービスを担当している有料老人ホーム すずらんで、お正月におせちの行事食を召しあがっていただきました。 ブリの照り焼きや煮しめなどをお重に詰めたおせち料理と 白みそ仕立てのお雑煮をご用意し、屠蘇を添え […]
2021年12月16日 / 最終更新日時 : 2021年12月16日 oonomasako 高齢者の食事 有料老人ホームで 12月の薬膳献立を提供しました 12月13日に、京都の有料老人ホーム すずらんにて、「季節やさいの力でからだの中から健康に」がテーマの薬膳献立を提供しました。 献立に使った食材に どんな働きがあるのかは、ランチョンマットで紹介しています。 ≪ […]
2021年11月24日 / 最終更新日時 : 2021年11月24日 oonomasako 高齢者の食事 有料老人ホームで 新嘗祭の行事食を召し上がっていただきました 11月23日の勤労感謝の日は、昭和22年までは「新嘗祭」として1年の収穫の恵みを神様に感謝し、翌年の豊穣を祈るお祭りでした。 この新嘗祭の日に、笑顔会スタッフが食事サービスを担当している京都の有料老人ホーム すずらんで、 […]
2021年11月19日 / 最終更新日時 : 2021年11月19日 oonomasako 高齢者の食事 有料老人ホームで 11月の行事食を提供しました 京都の有料老人ホーム すずらんにて、ボジョレーヌーボー解禁に合わせた行事食を提供しました。 ≪11月の行事食≫ ・鶏の照り焼き ・スパゲッティソテー ・コロコロサラダ ・ワインゼリー ・ごはん 11月の第3木曜日はボージ […]
