2022年12月19日 / 最終更新日時 : 2023年12月8日 egaoe レシピ 旬の野菜「ほうれん草」レシピ ほうれん草の栄養 ほうれん草はビタミンやミネラルが豊富な緑黄色野菜です。中でも体の中でビタミンAに変わり皮膚や粘膜を丈夫にしてくれるカロテン、病気に対する抵抗力を高める働きがあるビタミンC、貧血の予防に役立つ鉄、血を作る […]
2022年12月5日 / 最終更新日時 : 2023年12月8日 egaoe レシピ 旬の野菜「大根」レシピ 大根の栄養 大根はほとんどが水分ですが、栄養もしっかり含まれていて、とくにビタミンCや消化酵素などが豊富です。消化酵素は 食物の消化を助けるとともに腸の働きを整えてくれる効果があります。ビタミンCは 免疫力を高め 肌をき […]
2022年11月21日 / 最終更新日時 : 2023年12月8日 egaoe レシピ 旬の野菜「白菜」レシピ 白菜の栄養 白菜は95％が水分でできているので、栄養素が豊富な野菜ではありませんが、ビタミンCやビタミンK、カリウム、食物せんいなどがバランスよく含まれています。ビタミンCは風邪予防や免疫力を高める効果があり、ビタミンK […]
2022年11月7日 / 最終更新日時 : 2023年12月8日 egaoe レシピ 旬の野菜「れんこん」レシピ れんこんの栄養 れんこんの主な成分はでんぷんですが、免疫力を高めてくれるビタミンCや お腹の調子を整えてくれる食物せんい、体にとって余分な塩分を体外排出してくれる効果があるカリウムなども豊富に含まれています。ビタミンCは […]
