2019年2月1日 / 最終更新日時 : 2020年10月20日 egaoe スマイリー平野の頑張れフレイル予防 美味しく食べよう ３ ごきげんよう！スマイリー平野😊です。 いつも、笑顔会ブログをご覧いただきありがとうございます。 今週も「美味しく食べよう」と題してお話をさせていただきます。 前回まで基本の五味（甘味・酸味・塩味・苦味・旨 […]
2019年1月25日 / 最終更新日時 : 2020年10月26日 egaoe スマイリー平野の頑張れフレイル予防 美味しく食べよう ２ ごきげんよう！スマイリー平野😊です。 いつも、笑顔会ブログをご覧いただきありがとうございます。 今週は、味とニオイ(好ましいニオイには匂い、嫌なニオイは臭いの漢字を使うそうです)に ついてお話をさせていた […]
2019年1月18日 / 最終更新日時 : 2020年10月26日 egaoe スマイリー平野の頑張れフレイル予防 「美味しく食べよう」 ごきげんよう！スマイリー平野😊です。 いつも、笑顔会ブログをご覧いただきありがとうございます。 今回は、味と温度の関係についてお話をさせていただきます。「熱いものは熱いうちに。冷たいものは冷たいうちに。」 […]
2019年1月11日 / 最終更新日時 : 2020年10月26日 egaoe スマイリー平野の頑張れフレイル予防 『味の不思議』 ごきげんよう！ スマイリー平野😊です。 いつも、笑顔会ブログをご覧いただきありがとうございます。 私の職歴ですが、ホテルでソムリエの仕事をしていました。【日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ呼称資格をもって […]
