野菜ができるまで(6月1日）＜人参、ジャガイモ、大根、ほうれん草、ちんげん菜、春菊＞

人参

人参の種を蒔きをしました。前回マルチの穴に一粒づつ蒔いて上手く出来たので 今回も同じ様に蒔きました。

ジャガイモ

ジャガイモ掘り（男爵）をしました。一株に大きさは 大・小とさまざまですが 実がなりました。梅雨に入る前に全部を引いて日陰に干して乾いてから涼しい所で保存します。

大根

大根を収穫することが出来ました。

ほうれん草

ほうれん草の種を蒔きました。本葉が、4〜５枚になれば間引きをして追肥をします。

ちんげん菜

ちんげん菜の種を蒔きました。発芽日数は約3日〜6日です。

春菊

春菊の種を蒔きました。春菊といえば冬のイメージがありますが 汁物や和物にしたり出来ます。早ドリをすれば 苦味が少ないのでサラダにしても美味しくいただけます。