「すこやか食堂」11月度は あったかクリームシチューランチでした

笑顔会は フレイル予防教室と食事の会「すこやか食堂」で、食事（栄養）に関するコーディネートを担当しています。

11月7日は、詐欺や強盗の被害から身を守るための防犯力アップ講座や、脳トレ体操に取り組みました。月替わりのフレイルチェックの時間は、ふくらはぎ周囲の測定を実施しました。

お昼ごはんは、えびの風味香るピラフと 野菜たっぷりのクリームシチューの洋風ランチです。

えびピラフは、家でも作ってみたいとおっしゃる方もおられるほど好評で ほとんどの方が完食しておられました。ほかほかのクリームシチューも 寒さが一気に増したこの日にぴったり。おかわりする方もおられました。

食後には、「作り方を教えて欲しい！」とのお声にこたえて、えびピラフやクリームシチューの作り方や 調理のコツを 調理師からお話しさせていただきました。

フレイルを予防するには、「運動」「栄養・口の機能」「人とのつながり（社会参加）」が大事になります。

「すこやか食堂」では、地域の皆さんに集まっていただき、一緒に運動や脳トレに取り組んで、美味しいごはんを食べることで、楽しくフレイル予防を行っていただいています。

次回のすこやか食堂は11月21日(木)で、7日と同じメニューを提供いたします。12月は5日(木)・19日(木)に開催。オムライスのランチを予定しています。

ご参加希望の方は 会場の「ひだまり」までお問合せをお願いいたします。

また、この「すこやか食堂」のような、食事に関わるサービスについて 笑顔会がお役に立てることがございましたら、ブログの「お問合せ」までご連絡ください。