たけのこ
たけのこを掘ってきました。
探すのは、地面から頭が数cm出ているものです。穂先が向いている側を掘ると地下の茎と繋がっているので、その部分を切って掘り出します。
掘りたてをすぐにあく抜きすると、アクもなくて美味しいです。
とうもろこし
とうもろこしの芽が出てきました。
今年は白いスイートコーンの種を植えています。
去年はとても美味しいとうもろこしができたので楽しみです。
種の袋には糖度18度とあるので、桃やバナナくらい甘いとうもろこしができるでしょうか？
カマキリ農法？
そら豆の苗のそばに カマキリの卵を立ててあります。
卵から孵化したカマキリが、野菜を食べる虫（害虫）を食べてくれます。
