野菜ができるまで(8月3日)＜ブロッコリー　カリフラワー　キャベツ　きゅうり　ねぎ＞

まだまだ なすやきゅうりなどの夏野菜の収穫が続いていますが、秋冬に採れる野菜の種まきも始めています。

ブロッコリー・カリフラワー・キャベツ

ブロッコリーとカリフラワーは、キャベツの仲間です。同じ時期に種まきできます。

3日後には発芽していました。しばらくはこのままポットで育てます。

きゅうり

夏に続いて収穫できるよう、秋に採れるきゅうりの苗も植えました。

ねぎ

ねぎを畑に植えつけました。遅めに植えつける方が 冬まで柔らかく食べられるそうです。

藁（わら）を敷いているのは、ねぎの根が育つために空気が必要なので、通気を良くするためです。

まだまだ続く暑さや台風などにも気をつけながら、大事に育てたいと思います。