「すこやか食堂」7月度は 夏野菜を味わうカレーでした

笑顔会は フレイル予防教室と食事の会「すこやか食堂」で、食事（栄養）に関するコーディネートを担当しています。

7月4日の回は、座ったまま取り組める手指の体操や 懐かしの紙芝居を楽しんでいただき、月替わりのフレイルチェックの時間は開眼片足立ちを実施しました。

開眼片足立ちテストは、足の筋力やバランス機能を調べるテストです。目を開けたまま 片足を5cm程度上げていられる時間を測定します。数値が低い方は、転倒リスクが懸念されます。

テストの後には、バランス感覚を良くするために日常生活の中で簡単にできる動きや、開眼片足立ちが運動としても効果的であることをご紹介しました。

毎日少しずつでも簡単な運動を続けることで、半年後に再び行う握力測定の結果が楽しみなります。

ランチは 食欲が減退しがちな夏にぴったりのカレーがメインです。ビタミンやミネラルが豊富で、体の熱を冷ましてくれる作用も期待できる夏野菜をトッピングしました。デザートは、カレーによく合うヨーグルトに七夕ゼリーを飾りました。

彩りのある夏野菜がトッピングされたカレーをお配りすると、「おしゃれ！」と喜んでいただけました。スパイスによる食欲増進効果もあってか、みなさん完食なさっておられました。デザートも「かわいい」「美味しい」と好評をいただきました。

フレイルを予防するには、「運動」「栄養・口の機能」「人とのつながり（社会参加）」が大事になります。

「すこやか食堂」では、地域の皆さんに集まっていただき、一緒に運動や脳トレに取り組んで、美味しいごはんを食べることで、楽しくフレイル予防を行っていただいています。

次回のすこやか食堂は7月18日(木)です。8月は1日(木)・22日(木)の開催になります。

ご参加希望の方は 会場の「ひだまり」までお問合せをお願いいたします。

また、この「すこやか食堂」のような、食事に関わるサービスについて 笑顔会がお役に立てることがございましたら、ブログの「お問合せ」までご連絡ください。