自家製えび餃子(施設のみんなで作る実演調理)レクリエーションを行いました
5月24日に、京都の有料老人ホームで 入居者のみなさんと皮から手作りするえび餃子のレクリエーションを行いました。
「えび餃子を一緒に包みませんか?」とお誘いして、お集まりいただきました。
蒸すと透明になる 本格的な手作りの皮のえび餃子です!
調理スタッフが 粉からこねてまるくのばした皮に、具を包んでいきます。
初めて取り組む方も多く、「むずかしいな」とおっしゃりながらでしたが、調理スタッフと一緒に頑張って包んでくださいました。
すぐに蒸しあげ、自分で包んだえび餃子を食べていただきました!