端午の節句の行事食です
京都の有料老人ホームで 端午の節句の行事食を召し上がっていただきました。
≪端午の節句の行事食≫
・オムライス
・鶏からあげ (付)キャベツ
・野菜サラダ(アスパラ)
・オニオンスープ
・抹茶ロール
端午の節句のこどもの日にちなんで、オムライスや唐揚げといったお子さまに喜ばれる献立をご用意しました。
春キャベツやアスパラガスといった春の食材もとりいれています。
オムライスに、入所の方のお名前をケチャップで書いて提供すると、少し恥ずかし気にはにかみながら喜んでくださいました。
お子さまランチのような献立は、楽しみながら召し上がっていただくことができました。