2021年8月12日 / 最終更新日時 : 2021年8月31日 oonomasako 高齢者の食事 有料老人ホームで 8月の行事食を提供しました 8月12日に、京都の有料老人ホーム すずらんにて、夏野菜のぬか漬けを美味しくいただける季節の献立を提供しました。 ≪季節の日の献立≫ ・卵焼き・鶏じゃが・香の物（お漬物五種）・黒豆ご飯のおにぎり・水ようかん き […]
2021年8月7日 / 最終更新日時 : 2021年8月7日 oonomasako スマイリー平野の頑張れフレイル予防 日本の夏 ごきげんよう！スマイリー平野です。 いつも笑顔会ブログをご覧いただき ありがとうございます。 さて、メダルラッシュで湧いている東京オリンピックも明日（8日）が閉会式ですね。 開催には賛否がありましたが、日本人選手の活躍 […]
2021年8月6日 / 最終更新日時 : 2021年8月9日 oonomasako 四季燦々 伊賀 野菜ができるまで(8月3日)＜ブロッコリー カリフラワー キャベツ きゅうり ねぎ＞ まだまだ なすやきゅうりなどの夏野菜の収穫が続いていますが、秋冬に採れる野菜の種まきも始めています。 ブロッコリー・カリフラワー・キャベツ ブロッコリーとカリフラワーは、キャベツの仲間です。同じ時期に種まきできます。 3 […]
2021年8月6日 / 最終更新日時 : 2021年8月6日 oonomasako 四季燦々 伊賀 自家製ぬか漬けを試作しました 京都の有料老人ホームすずらんで、ぬか漬けを試作しました。 四季燦々 伊賀の畑からきゅうりやなすが届いたら、入居者さまに提供したいと思っています。 1日経って 様子を見てみると、いい感じに漬かっていました！ ぬか漬けは、美 […]
