野菜ができるまで（10月10日）＜大根＞

つい先日 種まきした大根の芽が、もう出てきました。

大根

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6日に蒔いた大根の芽が たった4日で発芽しました。大根は発芽までに時間がかからない野菜です。

この発芽して最初の葉は、昔は「双葉（ふたば）」と習いましたが、今は「子葉（しよう）」と教えているそうです。

「子葉」が開いたら、左右対称のものを残して間引きします。