野菜ができるまで(10月6日)＜ほうれん草　大根＞

秋らしい気候になったので ほうれん草の種をまきました。大根は今年2回目の種まきです。

ほうれん草

ほうれん草は、寒さに強いのですが暑さには弱いので、気温が高いと発芽しにくくなります。朝晩が涼しくなった今頃がちょうどいいタイミングだと思います。
乾燥も苦手なので、しっかり水やりをしました。

大根

大根などの根菜は、畑に直接種をまきます。
「おろし大根」という名前のとおり大根おろし向きの甘い品種です。