乳成分不使用のカルピス「GREEN CALPIS」

100年以上のあいだ愛され続けている国民的飲料「カルピス」。

でも、乳アレルギーの方にとっては縁のない飲み物だったのではないでしょうか？

そんな中、2020年4月に発売されたのが

豆乳を発酵した 植物生まれの「GREEN CALPIS」。

「カルピス」ブランドで初めて 乳成分を使わず作られた商品です。

乳アレルギーがあり、カルピスを飲んだことがなかったという方も、「カルピスの味」を味わうことができます。

この豆乳を原料としたカルピスの商品開発は、1980年頃から始まっていたそう。

それから40年。ついに研究成果が実り、従来の「カルピス」の味わいに近い商品が生まれたのです。

「これはぜひ飲んでみたい！」ですよね。ところが、スーパーなどではなかなかお目にかかりませんでした。

そんな「GREEN CALPIS」が、“新商品”としてスーパーに並んでいました！

ボトルがスリムになり、キャッチコピーも「豆乳生まれのカルピス」に変わっています。

実は、2021年2月23日に、従来の300mlから370mlに容量を増やし、豆乳特有の風味を軽減させて飲みやすくなって、リニューアルしたそうです。

【追記】「GREEN CALPIS」は容器・容量・パッケージデザインを刷新し、「豆乳生まれのカルピスGREEN CALPIS」にリニューアルしました（2022年10月11日～）。

＜原材料名＞

砂糖類（果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖）、豆乳、発酵豆乳、食塩／安定剤（大豆多糖類、ペクチン）、酸味料、香料、甘味料（アスパルテーム・Ｌ－フェニルアラニン化合物、アセスルファムＫ）

＜アレルギー特定原料＞

大豆

※乳を含む商品と共通の設備で生産していますが、製造前に十分な洗浄を行っています。

カルピスウォーターと飲み比べるためにコップに注いでみると…

少しグリーンカルピスの方が色が濃いようです。

味は、カルピスウォーターの方が甘くてスッキリ。

グリーンカルピスは、少しとろみがあって ちょっとリッチな口当たり。まろやかな酸味があり、豆乳の香りはほんのり感じます。

“優しい味わい”という紹介に納得の味です。

カルピス本来の味にとても近いので、乳アレルギーの方にも「これがカルピスの味ですよ」と紹介できます。

「カルピスを飲んでみたい」と思っていた乳アレルギーの方は、ぜひ一度お試しください！