休校中のお手伝いについて①　＜カレーを作ろう＞

ご家庭の皆さまへ

長い休校が続いています。

給食を作っている私たちも、お子さんたちに給食を提供することができず、とても残念に感じています。

給食は、栄養バランスのとれた食事を食べることだけでなく、食のマナーや、食材の旬なども学べる食育の時間でもあります。

そこで笑顔会では、この休校中もおうちで楽しく取り組むことができる食育をご提案したいと考えました。

この笑顔会ブログで定期的に掲載している食育通信『トライ』のバックナンバーでは、

食材の紹介とともに、その食材に関する簡単なお手伝いを紹介していました。

よろしければ、ご参考にしていただき、“おうち食育”に取り組んでみてください。

1回目は、「夏休みにおすすめのお手伝い」として提案したカレーライス作りのご紹介です。

まずは、炊飯器でご飯を炊くことからはじめてみてください。

計量カップで米をはかり、米をとぎ、炊飯器の目盛りに合わせて水を加え、スイッチを押す。

まずは一緒にうあってみて、うまくいったら次はお子さん1人で挑戦してもらってください。「ひとりでできる！」という気持ちが、食や料理への興味を育んでくれると思います。

急さず、おちついて。

汚れても、失敗しても、「大丈夫！」と笑顔でサポートしてあげてください。

そして、お子さんの「美味しい」や「楽しい」をひきだしてあげてくさだい。

笑顔会は、みなさんのチャレンジを応援しています。